一个健康的家庭是孩子一生的财富,健康的家庭应该是什么样?深圳十个区(新区)的20个家庭给出了最标准的示范。10月20日,由市卫健委、市慢病防治中心主办的深圳市第二届家庭健康技能竞赛决赛在深圳广播电影电视集团拉开帷幕,来自全市十个区(新区)的20个家庭代表在此过关斩将,角逐健康技能比赛的前三甲。经过一番激烈而有趣的比赛,最终,深圳“最健康”家庭诞生,前海小学石骐瑞家庭,珠光小学郭雨鑫家庭组成的南山区代表队获得比赛冠军。
家庭健康技能比赛是深圳市慢性病防治中心联合各区慢病性防治机构一起全力打造的活动,主办方希望通过比赛丰富学校健康教育的工作内容和形式,体现“家-校-卫联动学生健康教育模式”的特点,调动家长参与学生健康教育的积极性,提升家庭健康技能水平。
记者获悉,可不是任何家庭都能参加此次健康技能比赛,这20个家庭首先必须是无烟家庭,即没有家庭成员抽烟,然后在各个区的初赛中脱颖而出后才能参加决赛。
此次比赛主要有两个环节构成,第一个环节是知识竞赛,健康的生活习惯就是在日常的生活中形成,记者留意到,此次竞赛题目皆取材于日常生活,题目内容涵盖广泛,干货满满,其中包括龋齿问题、防治肥胖、脊柱侧弯等。近年来,家长越来越关注孩子的龋齿问题。据了解,深圳市儿童龋患情况优于全国平均水平,5岁儿童乳牙龋患率为68.38%,低于全国平均水平2.52个百分点;12岁儿童恒牙龋患率为30.94%,低于全国平均值3.56个百分点。
有参赛家庭表示,参加过一次比赛后,基本上就能掌握健康生活的全部知识,不过,有的题目虽然看似简单,但如果在平时生活中不注意,也可能会答错。比如在防治肥胖和超重的问题上,世界卫生组织建议,儿童与青少年应尽量减少静坐时间,每天至少保持户外运动的时间长度,有参赛者就在40分钟和60分钟之间犹豫。在饮用牛奶这项日常行为上,原来中国居民膳食指南推荐,每人每天应饮用牛奶至少300克。
这次健康技能比赛,既有理论知识又有实操,比赛的第二赛程是现场技能比拼,含营养餐制作、刷牙比赛,以及运动技能跳绳、踢毽子等。家庭健康需要每一位家庭成员用自己的行动去实现,而重要的一点就是要注重膳食的营养健康,保证多样、营养、规律的饮食。各区的健康家庭用镜头记录了各自营养餐的制作过程,评委们根据每个区报送的视频,从营养餐的食谱设计、食材采购、准备和烹饪,以及视频呈现的效果进行综合评判,集体讨论后给出相应的分数。通过视频,现场观众领略了各区健康家庭的营养餐,每一个家庭的营养餐既能让人垂涎三尺又能学到一番营养知识。
比赛过程活泼有趣,既有实用的刷牙比赛,又有趣味十足的跳绳及踢毽子比赛。罗湖区翠北实验小学的孩子们示范的《刷牙舞》让现场观众获得休息又学到有用的刷牙知识,深圳市儿童医院还带来互动科普小品《测量身高》,观众在欢笑之中洞悉了孩子身高的秘密。
活动现场,来自深圳广电集团、深圳报业集团等十余家新闻媒体到场给予宣传支持,此次比赛也通过深圳广电集团融媒体客户端壹深圳进行现场直播,超过26.4万人次在线观摩了比赛,比赛录制的全程视频精剪版还将在深圳广电集团娱乐生活频道的晚间黄金时间段播出。
罗湖区参赛代表陈霞家庭是典型的健康家庭,家长不抽烟不喝酒,全家人都很热爱体育活动,一到节假日就是全家去爬山徒步、打球,平时的饮食也是低盐低油低糖,以蒸、煮为主。陈霞说,在这次比赛中,她又掌握了不少平时接触不到的健康知识,比如预防近视、预防龋齿,“平时都是道听途说,现在总算是学到科学的健康知识。”
记者从深圳市慢性病防治中心获悉,通过此次竞赛,不仅让学生和家长学到了很多健康知识,包括手卫生、刷牙、正确坐姿、合理饮食和运动等健康知识技能等,更是鼓励家庭和学校在学生健康教育中发挥更加重要的作用。同时,这次竞赛也是对“全市家-校-卫联动学生健康教育模式试点”工作的一次验收考核,以及将该工作向全社会推介宣传,形成大家共同积极参与,一起养成良好健康生活方式的社会风尚。